Claire André nous accueille dans son exploitation avicole de la Chaumotte à Villequiers. Elle s’est installée en 1999 sur l’exploitation familiale, avec ses parents qui avaient des céréales, quelques animaux et des volailles. La production actuelle de l’élevage est de 8000 volailles, en lots successifs de 400 poulets ou pintades.
Depuis 2002, Claire et ses parents ont installés des cabanes en bois pour élever les poulets et les pintades
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