Un marché fermier pour un Noël gourmand !

Un assortiment de produits naturels, riches en goût et près de chez vous 

Goûtez l'authenticité des produits cultivés, élevés et transformés par nos agriculteurs et artisans. Amateurs de produits du terroir vous ne serez pas déçus ! Nos produits sauront faire partie de vos recettes gourmandes.

Une sélection d'artisans d'art

Découvrez notre sélection d'artisans d'art et leurs créations. Au sein du marché nous partageons et cultivons ce goût du travail bien fait et de la transformation de la matière.

Une animation tout au long de la journée !

Dégustation-découverte de la production de truffe : Echanges et partages de recettes à base de truffes avec les producteurs.

Pour voir l'accès au Centre Socio Culturel de Saint-Doulchard, cliquez-ici !

 

 

Liste des exposants présents

Producteurs :

Auberge des maisons rouges : Marrons chauds

Berry Graines : Quinoa - Lentilles

Brioche Delaire : Brioches nature, aux pralines, aux pépites de chocolat - Sachets de pralines entières

Cave coopérative vins de Sancerre : Vins de Sancerre

Champagne Rouillère et fils : Champagne

Isabelle Cordelet : Fromages de chèvre

Domaine Nigrette : Vins AOC Châteaumeillant, rouge et gris

EARL Bouchot : Huiles vierges de colza

EARL de la Charbonnière : Glaces - Pâtisseries glacées - Bûches - Verrines

EARL de la Chenaie : Foie gras de canard, sauce foie gras, cou farci, rillettes de canard, pâté au foie gras, confits, cassoulet, gésiers et cœurs confits

EARL de l'Airain : Farine (sachet de 1 kg) - Sablés d'Oudon - Pain d'épices

EARL de Selles : Conserves confits foie gras et tous les produits issus : magrets frais, foie frais….

EARL Domaine de Roy : Vins de Touraine AOC Blanc-Rouge-Rosé - Fines Bulles méthode traditionnelle

EARL la Cayenne Bleue : Huitres, moules, crevettes, palourdes, bulots

EARL la Chaumotte : Terrines de volailles - Rillettes - Confit de poulet - Saucisson cuit de volaille - boudin blanc poulet - Saucisson au foie gras

EARL Velluet : Poulets, pintades perle noire, chapons, œufs (AB)

Escargots le Jacquin : Escargots

Jardy Berry : Sapins de Noël et plantes de saison

Jean-Luc Gitton : Produits à base de noix et de safran - Huile - gâteaux - Noix

Julien Hurand : Fromages de chèvres (crottin, bûche, pyramide, tomme, apéri-chèvre) - Yaourt de chèvre - Terrine de chèvre

La ferme de la Fontenille : Truffes noires fraîches du Berry

L'ard de la bouche rit : Viande de bœuf de Thomas Rondier

Le jardin gourmand d'Antoinette : Safran, confitures, chutneys du jardin biologique

Les confitures de Sologne : Confitures, gelées, sirops, sablés

Les jardins du Petit Vernet : Tisanes, aromates, huiles, vinaigres, sels, sirops, confitures, fleurs culinaires séchées

Pêcheurs de Loire : Conserves de Poissons de Loire - Soupes; plats cuisinés, rillettes, terrines, émiettés…

Poire et cidre Thurel : Poiré, Cidre, Mellicidre et Cydromel

Rucher des Authieux : Miel - Pollen - Gelée royale - Confiseries au miel

SARL Moulin de Pesselières : Huiles de noix et de noisettes tradition, vierges et de 1ère pression - Farines de noix et noisettes - Huiliers en céramique et grès de la Borne

SARL Bergeries de Sologne : Plats cuisinés élaborés avec agneaux fermiers, asperges et framboises de Sologne, lainages, coffrets cadeaux

SARL Cibele : Lentilles vertes du Berry Label rouge - Farine de lentilles vertes - Velouté de lentilles du Berry

SARL Saveur et Tradition du Berry : Galettes pommes de terre, feuilletés divers

SARL Sologne Autruches : Terrines, saucissons, andouilles, saucisses, boudin blanc, viande d'autruche

SCEA Lapeyre et fils: Vins de Bordeaux (élevage en fût et en amphore) - Rosé - Blanc liquoreux

SCEA le Brebis du Berry : Fromages de brebis

SCEA Puits-Réserve : Safran en filaments - Chutneys pomme, poire ou tomate au safran - Gelée de pomme safran, menthe

Vignoble Dauny : Vins de Sancerre : blanc, rouge, rosé (AB)

 

Artisans ;

Karine Reneuve Créations : Bijoux fantaisies, cuir et pierres fines
Artisans du monde : Produits alimentaires du commerce équitable + objets et bijoux d'art (Afrique, Inde..)
Poteries Thierry François : Poteries en grès emaillées (utilitaires et décoration)

Curiositea : Broderies, santons, accessoires bébé et déco, thé en vrac, chocolats

 

Témoignage

"C'est un moment privilégié pour présenter nos produits, prendre 10-15 minutes pour discuter avec les clients curieux, intéressés. On peut expliquer notre travail, c'est très convivial".

Jean-Luc Gitton,
Producteur de safran, de miel safrané ou dencore de macarons truffe-safran

 

 

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